【ブルガリア料理】トロヤン（銀座）
東京都で食べられるおすすめブルガリア料理店をご紹介します！
ブルガリアと言えば、やっぱりヨーグルトを思い浮かべる方も多いのではないのでしょうか？
風薫るブルガリアに想いをはせて行ってきました、
銀座のおすすめブルガリア料理屋さん、トロヤン！
場所は銀座。JR有楽町駅から歩いて１０分ほど。
ホテルユニゾに併設されているお店です。
土曜日の１３時頃入店、待つ事なく入れましたが
店内はお客さんでいっぱい。とてもにぎやか。
私は土曜日に行ったので、土日祝限定のホリデイランチを頂きましたが
平日に行くとさらにリーズナブルにランチを頂けるみたいです。
（平日はビュッフェをやっているみたいです）
前菜からしてもう超絶すてき！とっても美味しい！お皿も素敵ですね。
お料理はたっぷりとヨーグルトが使われている内容になっていました。
メインディッシュは選べるようになっているのですが
せっかくなので、ブルガリアの伝統料理を注文。
カヴァルマという豚肉と野菜の煮込み料理。
ブルガリアのお母さんを思い出す…
２人で行ったので、もう１品は豚ロースのソテーにローズジャムをかけたものを注文。
ローズジャムがすんごく良い感じ。自宅でも真似して作ってみようかしら。
ボリューミーでおなかいっぱい。ブルガリアの壮大さを感じます…！
そしてデザートは、ヨーグルト！！！
予想通りヨーグルトにあふれるランチを楽しむことが出来ました。
なかなかブルガリアに行く機会もないですので
ここに来るとまるでブルガリアに旅行に来たみたいな気持ちになれますよ。
おすすめです、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
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